צוות המטבח בסלטה, מנוהל מזה כעשור על ידי השפית אסנת לביא וצוות טבחים מקצועי וותיק. לצידם עובדים בסלטה אנשי שירות מדהימים שרואים בסלטה יותר ממקום עבודה.

אנו מאמינים בסלטה שהאורחים שלנו ראויים לשירות ברמה הגבוהה ביותר, ולכן משקיעים בהדרכות וביצירת כללי עבודה שיהפכו את השהות שלכם אצלנו למהנה.